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米鱼记、灶访…宁波这几家网红店上黑榜了 后厨简直不能看16kj开

文章来源:本站原创 发布时间:2019-10-07 点击数:

  检查10次,不如曝光1次!从今年6月开始,宁波各地推出的餐饮“红黑榜”引起了社会强烈反响。特别是黑榜的商家,感受到了巨大压力,也对其他店铺起到了警示作用!

  今天,带大家一起看看高新区的老牌广场,港隆广场上了“红黑榜”的6家店铺,赶紧看看有没有你吃过的吧!

  6.烹饪区域操作台下方为自带消毒功能的保洁柜,各类餐用具有序放置。

  1.消毒柜当储物柜使用,柜内遍布灰尘、污渍,部分餐具未清洗干净。

  4.货架上食品、非食品杂乱放置,无关物品未及时清理。

  1.冷菜间未按规定正确使用:二次更衣室缺少消毒、干手等设施设备,人流通道未及时关闭,货架上放置了较多无关物品。

  2.厨房地面湿滑,员工操作时未戴口罩,穿着不规范。

  3.冷藏冰箱内食材未脱包存储、摆放杂乱,存在交叉污染。

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  今天,带大家一起看看高新区的老牌广场,港隆广场上了“红黑榜”的6家店铺,赶紧看看有没有你吃过的吧!

  6.烹饪区域操作台下方为自带消毒功能的保洁柜,各类餐用具有序放置。

  1.消毒柜当储物柜使用,柜内遍布灰尘、污渍,部分餐具未清洗干净。

  4.货架上食品、非食品杂乱放置,无关物品未及时清理。

  1.冷菜间未按规定正确使用:二次更衣室缺少消毒、摄影变得简单而纯粹 影像云管家VBox 6上手测评香干手等设施设备,人流通道未及时关闭,货架上放置了较多无关物品。

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  3.冷藏冰箱内食材未脱包存储、摆放杂乱,存在交叉污染。